La Coloc’ à Bières, bar à bières à La Rochelle
Sur Sainte-Soulle, proche La Rochelle en Charente-Maritime (17000)
Utilisation de matières premières de qualités
La Coloc’ à Bières, bar à bières à La Rochelle
En 2025, une nouvelle page s’ouvre pour La Hutte Enchantée : la naissance de La Coloc’ à Bières.
Ce lieu convivial, créé en collaboration avec un autre brasseur local – Les Binouzes du Barbu –, est un bar à bières artisanales situé tout près de La Rochelle, où se mêlent nos savoir-faire et notre bonne humeur.
Ouvert tous les jeudis et vendredis, La Coloc’ à Bières est bien plus qu’un simple bar : c’est un espace de rencontres, d’échanges et de découvertes autour du monde brassicole local.
On y retrouve nos bières à la pression, celles du Barbu, et souvent quelques invitées surprises issues de la scène artisanale de Charente-Maritime.
Venez partager un moment chaleureux, déguster nos créations et découvrir un lieu à notre image : authentique, festif et local.*
La naissance du projet
Micro brasseur indépendant
Romuald Tarnier est un fabricant de bières artisanales situé à Ste Soulle, près de La Rochelle, en Charente-Maritime. Il est passionné par la bière et a commencé à réfléchir à son projet en 2020. Depuis lors, il a travaillé dur pour développer une gamme de bières artisanales uniques qui reflètent son amour pour la qualité, le goût et l'innovation.
Bières artisanales haut de gamme
Aujourd'hui, Romuald Tarnier est fier de proposer une gamme de bières artisanales haut de gamme qui sont brassées à partir d'ingrédients locaux et de qualité supérieure. Sa brasserie est devenue une destination incontournable pour les amateurs de bière qui cherchent à découvrir de nouveaux goûts et à explorer les saveurs de la région.
De brasseur amateur à expérimenter
Romuald Tarnier a commencé sa carrière en tant que brasseur amateur, passant des heures à expérimenter différentes combinaisons de malt, de houblon et de levure pour créer des saveurs uniques et audacieuses. Grâce à sa passion et à sa détermination, il a décidé de faire de sa passion son métier et a fondé sa propre brasserie indépendante.
Brasseur passionné
En résumé, Romuald Tarnier est un brasseur indépendant passionné et talentueux qui a créé une brasserie artisanale unique dans la région de La Rochelle. Grâce à son amour de la bière et à son engagement envers la qualité, il est devenu un leader de l'industrie brassicole locale et un favori parmi les amateurs de bière de la région.
La philosophie de la La Hutte Enchantée
Fabricant de bières artisanales
Romuald Tarnier est un brasseur indépendant passionné qui a fondé La Hutte Enchantée à St Soulle en 2021. Son objectif est de créer une bière qui transcende l'aspect physique pour atteindre une dimension spirituelle. Cette bière est conçue pour transmettre la bonne énergie et aider les gens à passer des moments de qualité.
Ingrédients locaux & de qualité
Pour créer La Hutte Enchantée, Romuald utilise des ingrédients locaux et de qualité. Il privilégie les céréales cultivées dans les environs et les houblons provenant de producteurs locaux. Romuald utilise également des méthodes de brassage traditionnelles, ce qui donne à la bière un goût unique et authentique.
La bière, plus qu'une boisson
Pour Romuald, la bière est bien plus qu'une simple boisson. Elle peut avoir une dimension culturelle et spirituelle, et c'est cette dimension qu'il veut mettre en avant avec La Hutte Enchantée. Romuald croit que la bière peut être un véhicule pour la transmission d'une certaine énergie, et que cette énergie peut aider à créer des moments de joie et de partage.
Bières légère en alcool
La Hutte Enchantée est une bière qui se veut accessible à tous. Elle est légère en alcool et se boit facilement. Mais elle est aussi riche en saveurs et en arômes, ce qui en fait une bière de dégustation à part entière. La Hutte Enchantée est une bière qui se boit en toute convivialité, que ce soit entre amis ou en famille.
Passion & engagement
une dimension spirituelle à la bière
En créant La Hutte Enchantée, Romuald Tarnier a su apporter une dimension spirituelle à la bière. Sa passion pour le brassage artisanal et son engagement en faveur de la production locale ont fait de lui un brasseur respecté dans la région. Sa bière est une invitation à la convivialité et à la bonne humeur, et elle est devenue un symbole de l'art de vivre à la française.
Mes valeurs
« Ce qui me motive, c’est le plaisir de partager… mais surtout celui de brasser ! Dans mon métier, je m’amuse comme un grand enfant : je fais ce que j’aime, et j’aime ce que je fais — avec un peu de mousse en bonus ! »
Grandir est un choix, vieillir est obligatoire – Youssoupha
Les points de vente de La Hutte Enchantée, brasseur charentais
CAVES OU AUTRES :
🍇 Ici c’est la Cave, Zone de Croix-Fort – La Jarrie (17220)
🍺 Cervoiserie de Puilboreau-Beaulieu (17138)
🍷 Vand B de Puilboreau-Beaulieu (17138)
🍾 Retour de Vignes, La Rochelle (17000)
🍶 Comptoir des Vignes, Dompierre-sur-Mer
🍻 Les Tontons Binouz, La Pallice – La Rochelle
Foires, festivals, marchés gourmands ou soirées festives… La Hutte Enchantée aime aller à la rencontre des amateurs de bières artisanales !
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